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La especialista francesa advierte cómo la fruta también cuenta con una gran cantidad de azúcar.Desde su visión, asegura que los alimentos fueron modificándose en función de nuestras necesidades.
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Fuente: https://www.clarin.com/internacional/jessie-inchauspe-bioquimica-fruta-natural-producto-ingenieria_0_qOcaUygVNy.html